Muttertagsgeschenk I Hollywood Media Hotel Berlin

am 08. Mai 2013.

Es gibt verschiedene Layout Varianten für den Gutschein zur freien Auswahl genauso wie verschiedene Leistungen zusammengestellt werden können. Unser neues Online- Gutschein Tool ist flexibel und kreativ. Man kann ein eigenes Foto und auch einen eigenen Text einfügen. Für alle denen das nicht zusagt, haben wir noch einen Tipp von unserem Küchenchef... Überrasche die Mama mit selbst gebackenem Kuchen, nicht mit der Fertigmischung :-)

Whiskey-Muffins

Rezept für 12 Stück                                     

Zutaten:
150 g Blockschokolade
100 g Butter
250 g Mehl
2 Tl Backpulver
½ Tl Natron
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
2 Eier
100 ml starker Kaffee
4 El Whiskey
Fett für die Backform
Sahne und Schokorollen zum Garnieren

Zubehör:
Muffinblech für 12 Stück

Zubereitung:
Den Backofen auf 180 °C vorheizen und das Muffinblech einfetten.
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Das Mehl mit
Backpulver, Natron, Zucker, Butter, Vanillezucker, Salz und
der geschmolzenen Schokolade zu einem Teig verrühren. Die
Eier aufquirlen und den Kaffee und den Whiskey damit vermengen.
Zum Teig hinzugeben und alles zu einer glatten Masse
verarbeiten. Den Teig gleichmäßig in die Muffinsformen geben
und auf mittlerer Schiene für ca. 20 bis 25 Minuten backen.
Danach 5 Minuten ruhen lassen, mit Sahnetupfern und den
Schokoröllchen dekorieren.

Mmh...lecker! Viel Spaß beim schenken und schlemmen!

Euer Hollywood Media Hotel!

Muffins